Goede vraag! Wat doet suiker met je hersenen?

Suiker is niet alleen slecht voor je tanden: te veel suiker werkt zelfs min of meer verslavend! Dit filmpje van TED-Education legt duidelijk uit waarom we suiker wel kunnen blíjven eten maar waarom je dat beter niet kunt doen!

Als je vaak hetzelfde voedsel eet, produceert het ‘beloningscentrum’ in je hersenen steeds minder dopamine (een slimme manier waarop je lichaam aangeeft dat je gevarieerd moet eten!). In het geval van suiker gaat deze vlieger niet op: je hersenen blijven dopamine afgeven, waardoor een lekker gevoel ontstaat!

Reageer op artikel:
Goede vraag! Wat doet suiker met je hersenen?
Sluiten