Met Brewie is thuis een biertje brouwen een makkie

Het brouwen van bier is hot! Wereldwijd gaan steeds meer hobbyisten ermee aan de slag en ook in Nederland zijn het aantal (thuis)brouwerijen flink gestegen. Maar bier brouwen is geen eenvoudige hobby. Je beschikt over alle ingrediënten, een bierbrouwhandleiding heb je op internet gevonden en je hebt wat huis-tuin-en-keuken materialen verzameld waarmee het zou kunnen. Een fluitje van een cent zou je wellicht denken. Eenmaal aan het brouwen kom je erachter dat het proces toch iets meer van hogere wiskunde weg heeft, want een zelfgebrouwen biertje is in zekere zin wetenschap. Daarom zijn er een paar vernuftige bierliefhebbers aan de slag gegaan met een volledig automatische bierbrouwerij voor in huis. Maak kennis met Brewie.

Zoals je in bovenstaande video kunt zien werkt het apparaat eenvoudig. De ingrediënten stop je in de machine, je scant de bijbehorende RFID-kaart en het brouwen begint. De brouwduur verschilt per recept. Dit kan vijf dagen duren, maar ook veertien dagen. Op de RFID-kaart zet je de via een app het recept op. Ideaal voor beginners waarmee alles is voorgeprogrammeerd. Maar ook experts kunnen met de Brewie uit de voeten. Je kunt namelijk elk aspect van het proces beïnvloeden. In totaal zijn er 23 parameters die je kunt beïnvloeden. Met de app kun je alle informatie over het brouwproces bekijken en met een afmeting van 71,5cm x 32,5cm x 45cm past-ie prima in de meeste keuken. Interesse in zo’n volledig geautomatiseerde bierbrouwerij voor in huis? Voor 1200 euro bestel je ‘m hier.

Reageer op artikel:
Met Brewie is thuis een biertje brouwen een makkie
Sluiten